La comida de mar (y de rio) siempre fresca y muy bien preparada, esa es la condición!
Un sabor delicado y exquisito... y queda uno listo pa' lo que se venga.
Bagre a la Plancha
(500 gr) Rodaja de bagre asado a la plancha; con patacón, papa francesa, ensalada y arepa.
Bagre en Salsa
(500 gr) Preparado en una exquisita salsa criolla, servido con patacón, arroz, papa francesa y ensalada. Tiempo de preparación 20 min.
Mojarra
(650 gr) Deliciosa mojarra frita servida con patacón, papa francesa, ensalada y arepa.
Trucha Gratinada
(500 gr) Acompañada con patacón, papa francesa, arepa, ensalada y aguacate.
Trucha al Carbón
(500 gr) Con patacón, papa francesa, arepa, ensalada y aguacate.
Trucha con Champiñones
(500 gr) Trucha al carbón bañada en salsa de champiñones, acompañada de patacón y papa francesa.
Trucha al Ajillo
(500 gr) Asada al carbón; acompañada de patacón, arepa, ensalada, papa francesa y aguacate.
Trucha en Salsa de Frutas
(500 gr) Acompañada de patacón, arepa, ensalada, papa francesa y aguacate.
Salmón a la Parrilla
Asado al carbón, acompañado de patacón, ensalada, papa a la francesa y aguacate.
Salmón al Ajillo
Asado al carbón, acompañado de patacón, ensalada, papa a la francesa y aguacate.
Salmón en Salsa de Champiñones
Asado al carbón, bañado en salsa de champiñones y acompañado de patacón, ensalada, papa a la francesa y aguacate.
Salmón Gratinado
Asado al carbón y cubierto con queso fundido, acompañado de patacón, ensalada, papa a la francesa y aguacate.
Salmón en Salsa de Frutas
Asado al carbón y bañado en una exquisita salsa de frutas, acompañado de patacón, ensalada, papa a la francesa y aguacate.