La mejor comida típica y la más exquisita parrilla del occidente de la sabana

Pescados

La comida de mar (y de rio) siempre fresca y muy bien preparada, esa es la condición!
Un sabor delicado y exquisito... y queda uno listo pa' lo que se venga.

Bagre a la Plancha

(500 gr) Rodaja de bagre asado a la plancha; con patacón, papa francesa, ensalada y arepa.


Bagre en Salsa

(500 gr) Preparado en una exquisita salsa criolla, servido con patacón, arroz, papa francesa y ensalada. Tiempo de preparación 20 min.


Mojarra

(650 gr) Deliciosa mojarra frita servida con patacón, papa francesa, ensalada y arepa.


Trucha Gratinada

(500 gr) Acompañada con patacón, papa francesa, arepa, ensalada y aguacate.


Trucha al Carbón

(500 gr) Con patacón, papa francesa, arepa, ensalada y aguacate.


Trucha con Champiñones

(500 gr) Trucha al carbón bañada en salsa de champiñones, acompañada de patacón y papa francesa.


Trucha al Ajillo

(500 gr) Asada al carbón; acompañada de patacón, arepa, ensalada, papa francesa y aguacate.


Trucha en Salsa de Frutas

(500 gr) Acompañada de patacón, arepa, ensalada, papa francesa y aguacate.


Salmón a la Parrilla

Asado al carbón, acompañado de patacón, ensalada, papa a la francesa y aguacate.


Salmón al Ajillo

Asado al carbón, acompañado de patacón, ensalada, papa a la francesa y aguacate.


Salmón en Salsa de Champiñones

Asado al carbón, bañado en salsa de champiñones y acompañado de patacón, ensalada, papa a la francesa y aguacate.


Salmón Gratinado

Asado al carbón y cubierto con queso fundido, acompañado de patacón, ensalada, papa a la francesa y aguacate.


Salmón en Salsa de Frutas

Asado al carbón y bañado en una exquisita salsa de frutas, acompañado de patacón, ensalada, papa a la francesa y aguacate.


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