Bandeja “LA MOLIENDA”

Frijoles, arroz, chicharrón, aguacate, chorizo, morcilla, tajadas, carne molida, huevo y arepa.

Mondongo

Con arroz, aguacate, arepa y banano.

Ajiaco con Pollo

(Lunes y Jueves) Pierna pernil con arroz, aguacate, arepa, crema de Leche y alcaparras.

Huesos de Marrano

(Jueves) Acompañado de yuca, papa, arroz, aguacate y arepa.

Sancocho Trifasico

(Miércoles y Viernes) Cerdo, res, pollo, arroz, aguacate y arepa.

Costilla de Res Sudada

(Martes) Acompañado con papa, yuca, arroz, aguacate y arepa.

Sopa de Arroz con Albondigas

(Martes) Acompañada con aguacate y arepa.

Cazuela de Frijoles con Pezuña

Con chicharrón, arroz, aguacate y arepa.

Cazuela de Frijol Verde

Con arroz, carne molida, chicharron, tajada, aguacate y arepa.

Cazuela Montañera

Con frijoles, arroz, chicharrón, chorizo, arepa, huevo, tajada y aguacate.

Lengua en Salsa Criolla

Con arroz, papa francesa y aguacate.

Bistec a Caballo

De Res o Cerdo. Delicioso lomo de res o cerdo en salsa criolla.

Marinilla

Carne molida, arroz, tajada de maduro, hogao, aguacate, arepa y huevo frito.

Marinilla con Frijoles

Carne molida, arroz, tajada de maduro, hogao, aguacate, arepa, huevo frito y frijoles.

Vegetariano

Ensalada de la huerta, arroz, tajadas de plátano, champiñones al ajillo.

Calentao Paisa

Frijol con arroz, chicharrón, hogao, huevo, tajada de maduro y arepa.

Pedro Palo

Lomo de res, frijoles, arroz, tajada de maduro, aguacate y arepa.

Picada Antioqueña

(5-6 personas) Lomo de res, pechuga de pollo, chicharrón, costillitas de cerdo, chorizo, morcilla, patacones, criollitas, guacamole, arepitas y hogao.

Sobrebarriga en salsa

Arroz, papa francesa, aguacate y arepa.

Menú Infantil

Pollo con papa a la francesa y tajado de maduro.